Таблица роста поросят мангалов

Содержание
  1. Таблица роста поросят мангалов – Дачный Мир | Все о о даче
  2. Что это за порода
  3. Характеристики
  4. Разведение
  5. Условия содержания
  6. Отличительные особенности и фото
  7. Преимущества и недостатки
  8. Уход и разведение поросят породы мангал
  9. Некоторые факты из истории появления породы
  10. Описание и основные характеристики породы
  11. Основные характеристики продуктивности
  12. Достоинства и недостатки породы
  13.  породы
  14. Порода свиней мангал кормление выращивание разведение болезни
  15. Происхождение венгерских свиней Мангал
  16. Описание породы
  17. Характеристики продуктивности
  18. Разведение и выращивание
  19. Условия содержания свиньи
  20. Как правильно кормить поросенка для быстрого роста
  21. Описание болезни и способы быстрого лечения
  22. Свиньи Мангал
  23. История происхождения
  24. Места обитания
  25. Цена
  26. Отзывы
  27. Мясная продуктивность
  28. Кормление
  29. Заболевания и их лечение
  30. Перспективы разведения в России
  31. Порода свиней Мангал: характеристика, отзывы, фото
  32. Описание породы свиней мангал
  33. Характеристики поросенка
  34. Особенности разведения

Таблица роста поросят мангалов – Дачный Мир | Все о о даче

Таблица роста поросят мангалов

Животноводы периодически пополняют свои хозяйства новыми породами свиней. Предпочтение отдаётся животным, не требовательным в содержании, в особенности, что касается питания.

Учитываются также климатические условия региона.

Поросята породы Мангал известны ограниченному количеству российских свиноводов, но в последнее время отмечается повышенный интерес к ним, что обусловлено высокими вкусовыми качествами мяса.

Поросенок Мангал

Что это за порода

Порода Мангал считается относительно новой для России, хотя история её возникновения датирована 1830 годом. Крупные животноводческие комплексы стали обзаводиться дорогостоящими поросятами немногим более десятилетия.

Селекционеры в целях выведения породы мясной свиньи за основу взяли карпатскую Мангалицу и западноевропейского дикого кабана. Результатом кропотливой работы стало животное со стабильной генетической структурой.

В дальнейших селекционных работах Мангал нередко использовался в качестве генетического материала для выведения других разновидностей.

Особенность породы Мангал заключается в неприхотливости поросят к кормам и условиям содержания, что выгодно их отличает от распространённых белых степных свиней.

Элитные травоядные особи в процессе откормки набирают до 300 кг веса. Поросята мужского пола в возрасте 1-2 месяца подлежат кастрации. Эта процедура способствует интенсивному набору мышечной массы.

К тому же мясо не имеет неприятного запаха, который ощущается при забивке хряка-осеменителя. Слой сала у этой породы незначительный, поэтому бизнес по разведению Мангалов считается более прибыльным.

Если планируется использовать поросят для размножения, кастрация не проводится. Из подросших животных отбираются самые подвижные и крупные особи с хорошим аппетитом. Половозрелыми свиньи становятся в 5-7 месяцев.

Внешний вид представителей Мангала также имеет некоторые особенности, отличающие породу от других разновидностей парнокопытных. Прежде всего, это густая шерсть, которая покрывает практически всю часть тела животного.

Она достаточно длинная, вдоль хребта топорщится дыбом, что делает поросят схожими с диким кабаном. Интенсивный рост шерсти отмечается у молодняка к осени перед наступлением холодов.

По мнению свиноводов, такая шубка помогает пережить самые суровые зимы без специального переоборудования свинарника.

Стандартными для породы Мангал считаются следующие расцветки:

Справка! На свет потомство появляется с выраженными полосками вдоль спины с сочетанием светлого и тёмного тонов.

Характеристики

Взрослые Мангалы достигают веса 200-300 кг (в 1-1,4 года). Зарегистрирован мировой рекорд породы – 500 кг. При правильном кормлении масса тела полугодовалого животного достигает 70 кг, при этом сальная прослойка практически отсутствует. К году жизни хряки обзаводятся подкожным жиром (слой достигает 8-12 см).

Рост годовалого Мангала в пределах 78-89 см. Свиньи на 7-8 см ниже бора. Для интенсивного набора роста животным необходимы зелёные корма, витамины и минералы.

Конституция у взрослых свиней довольно крепкая, экстерьер характеризуется большим животом, что придаёт внешности несуразности на фоне невысоких ножек. Невзирая на наличие густой закрученной шерсти, легко просматривается большая грудь, почти ровная спина с едва заметным прогибом. Параметры головы средние, рыльце имеет загнутую форму. Крупные уши наклонены вперёд.

Разведение

Тем, кто решается на разведение Мангалов, приходится сталкиваться с рядом трудностей, что связано с малой распространённостью породы в России. Чистокровных поросят купить сложно, ведь их часто получают в результате смешивания с другими разновидностями свиней. А метис обладать всеми качествами Мангальца не сможет. Ожидать высокой продуктивности от такого потомства не стоит.

https://www.youtube.com/watch?v=XSmXIv3L_Xk

При наличии чистокровных родителей проблем с разведением не будет. Свиньи достигают половой зрелости в раннем возрасте (5-7 месяцев), но сводить их лучше после достижения одного года. Причина предостережения кроется в большом количестве потомства (11-16 поросят), которое не будет отличаться высокой жизнеспособностью.

Справка! В первый опорос свинья приводит не более 5 поросят.

Условия содержания

То, что Мангалы нетребовательны , не исключает основных правил ухода за животными, включающими:

  • сбалансированный рацион питания;
  • обустройство свинарника, места под выгул животных;
  • профилактические прививки;
  • регулярную уборку помещения и проведение дезинфекции.

Участок под выгул следует оградить сеткой, чтоб предотвратить контакт свиней с дикими животными и бродячими собаками. Это является одним из правил профилактики заболеваний.

Место должно быть предварительно исследовано на предмет обнаружения ядовитых растений. Они могут спровоцировать отравление у поросят.

Часть выгульной территории рекомендуется обустроить навесом, чтоб свиньи могли спрятаться от палящих солнечных лучей или осадков. В нескольких местах нужно установить поилки.

Невзирая на наличие густой шерсти, необходимость в свинарнике не отпадает. Его к зиме нужно подготовить, утеплить стены, заделать щели, чтоб предотвратить сквозняки. Периодически в зимний период нужно менять подстилку из сухого сена. Минимальной температурой в помещении считается 0 градусов. При больших морозах стоит продумать способ отопления и освещения.

Справка! Важным фактором поддержания санитарных условий в свинарнике является хорошая вентиляция.

Интенсивный рост поросят породы Мангал обеспечивает правильное кормление свиней: сбалансированный корм, включающий зелень. Выгул в летнее время способствует обогащению организма животных витаминами и минералами. Дополнительно в загон животноводы подкидывают:

На пятые сутки после рождения поросят, их начинают подкармливать. На данном этапе используется жидкая болтушка, обжаренные ячменные зёрна. Для растущего организма требуется минеральный корм. В этих целях в пищу добавляются:

Трёхнедельные поросята переходят полностью на взрослый корм. Они с удовольствием жуют витаминное сено и твёрдые овощи.

Половой зрелости Мангалы достигают в возрасте полгода, но для размножения рекомендуется использовать годовалых особ. Спаривать свиней нужно после проявления первых признаков охоты.

На протяжении 116-120 дней беременная свинью вынашивает своих детёнышей.

С опоросом Мангалы справляются самостоятельно, но присматривать за процессом всё же рекомендуется, вдруг потребуется помощь поросёнку или самой маме.

Через пять дней после опороса детёнышей можно подкармливать. Самостоятельными они становятся к месячному возрасту.

Справка! Нередко в год животноводы получают два опороса. Свинья может проявлять охоту спустя 5-7 дней после отбирания от неё поросят.

Отличительные особенности и фото

Живой вес свиньи к году жизни составляет более 160 кг, кабан завешивает до 260-300 кг. Темпы набора массы тела высокие, чего нельзя сказать о росте. К 6 месяцам бор вырастает до 65 см, на протяжении следующих 5-7 месяцев он добавляет всего 8-10 см.

Основную ценность для животноводов представляет мраморное мясо. Толщина подкожного жира до полугода равна примерно 1-1,5 см. К 8 месяцам накапливается уже 5 см прослойка, а к году она увеличивается вдвое.

К условиям содержания Мангалицы претензии отсутствуют, но характер свиньи может создать в общем свинарнике некоторые проблемы. Это обусловлено ревнивым норовом взрослых особей. К человеку животные проявляют дружелюбие, чего не скажешь об отношениях с другими породами. Чаще конфликты возникают в период проявления охоты, но в целом волосатые хряки не причиняют вреда собратьям.

Преимущества и недостатки

Для более детального изучения породы рекомендуется ознакомиться с её преимуществами и недостатками.

Высокая продуктивность при разведении для получения мяса.

Порода считается редкая, мало распространена на территории России.

Неприхотливость к условиям содержания, для оборудования свинарников не потребуется большое количество средств.

Источник: https://dachnyj-mir.ru/ogorod/tablica-rosta-porosjat-mangalov.html

Уход и разведение поросят породы мангал

Таблица роста поросят мангалов

Представители этой породы отличаются относительной нетребовательностью к условиям содержания, пищу могут находить самостоятельно на пастбище, очень выносливы, переносят спокойно изменения погоды. Поэтому заводчики, имеющие на своем скотном дворе свинок такой породы, очень гордятся ими.

Некоторые факты из истории появления породы

Этот гибридный вид — результат скрещивания свиней породы мангалица карпатская и диких кабанов из Западной Европы. Подобные селекционные работы проводились в начале XIX века в Венгрии.

От своих диких «родственников», генов которых у данного вида чуть меньше половины, свинки мангалы получили такое качество, как неприхотливость к тем условиям, в которых они живут, а также к рациону питания.

Эти особи могут спокойно питаться зеленым кормом, как коровы или козы, при этом хорошо набирая вес, но не прослойку сала. Поэтому они по праву считаются элитой свиней мясной продуктивности.

Мангалы на зимней прогулке

Однако в условиях небольшого хозяйства разводить подобных свинок достаточно сложно, так как имеются некоторые нюансы содержания, которые не всегда могут выполнять хозяева маленькой фермы. Поэтому по большей части свиней породы мангал можно встретить на больших свинофермах, где заводчики могут создать им соответствующие условия для существования.

К сожалению, фермеры редко продают молодняк данной породы, поэтому стоимость этих поросят на рынке достаточно высока. И следует помнить: прежде чем решиться на заведение молодняка породы мангал, нужно досконально узнать у компетентных заводчиков, как выращивать этих поросят.

Описание и основные характеристики породы

Мангалы — хрюшки, которые благодаря обильному волосяному покрову могут жить в условиях морозных зим. Туловище их среднего размера, приземистое, крепкое. Костяк крепкий. Морда достаточно узкая, слегка вытянутая, ушки средние по размеру, нависающие на глаза, покрытые волосами, как и все тело.

Конечности крепкие, сильные, с хорошо развитой мускулатурой, также покрыты волосами. Живот большой, сильно свисающий. Спинка ровная, грудь широкая. Цвет волосяного покрова может быть красной, белой или смешанной окраски. Существует и черная разновидность мангалов.

Однако представителей именно этого вида осталось очень мало, поэтому можно говорить о том, что они находятся на грани исчезновения.

Черные свиньи породы мангал

Благодаря обильному волосяному покрову, этим животным не страшны ни холода, ни укусы кровососущих летающих насекомых. Вдоль тела волосяной покров облегает его, а на спине стоит вертикально.

Такая шубка отрастает у особей к середине осени, а весной свинки начинают линять, и волосяной покров становится меньше. Благодаря такому теплому полушубку животные могут прекрасно зимовать на улице, им достаточно только подстилки из сена или соломы, чтобы не спать на снегу.

Даже молодняк прекрасно себя чувствует в зимний период под открытым небом. Такой стиль жизни также достался им «по наследству» от диких родственников.

Поросята породы мангал

Характер у этих животных спокойный и доброжелательный, но они отличаются достаточной активностью, в поисках пищи могут подолгу бродить по пастбищам и местам выгула. Предпочитают уличное содержание, в свинарниках закрывать их на долгое время не рекомендуется.

Мангалы на выгуле

Основные характеристики продуктивности

Беременность у свиноматок протекает не дольше 4 месяцев. Причем, насколько легко пройдут роды у свиней, зависит от их возраста.

Хотя половой зрелости особи достигают достаточно рано (примерно в полгода), но к этому времени они могут не набрать достаточного веса, чтобы спокойно выносить крепкое и здоровое потомство.

Поэтому кроме половозрелости свиноматки должны набрать достаточно большой живой вес — не менее 100–120 кг. Первородящая свиноматка приносит 5–6 поросят.

Если молодых кабанчиков планируется откармливать на убой, то их следует кастрировать. В этом случае у мяса не будет специфического неприятного запаха.

Молодняк породы мангал

Новорожденные поросята по окрасу шкуры отличаются от своих родителей — по их спине обычно проходят полосы более светлых или более темных оттенков, чем основная окраска. Но с возрастом у чистокровных мангалов эти полосы пропадают. Появление таких полос еще раз напоминает об их диких предках, поросята которых также имели такие полосы на спинках.

Достоинства и недостатки породы

К явным достоинствам породы следует отнести следующие:

  • мясо таких свинок сочное и нежное с маленькой жировой прослойкой;
  • особи этой породы прекрасно обходятся подножным кормом в течение летнего сезона, но и зимой способны переваривать любую пищу, поэтому стоимость кормов для мангалов невелика;
  • у представителей данной породы очень крепкая иммунная система, доставшаяся им от далеких диких предков, поэтому они хорошо переносят любые изменения погоды и практически не болеют;
  • молодняк отличается скороспелостью, поэтому в достаточно раннем возрасте свинки способны к воспроизведению потомства;
  • благодаря высокой устойчивости к морозам этих животных можно разводить в северных регионах;
  • несмотря на качество кормов, особи быстро набирают массу тела (в основном мышечную).

Свинья породы мангал белой окраски

К явным недостаткам породы следует отнести:

  • поголовье свиней мангалов невысоко, поэтому их можно назвать редкой породой;
  • из-за малого поголовья мангалов цена на них гораздо выше, чем на свиней других пород мясного направления;
  • самки мангалов приносят меньше поросят, чем остальные породы свиней.

 породы

Хотя показатели продуктивности представителей данной породы не так высоки, как у других разновидностей мясного направления, мангалы выгодны по другим показателям — простота и дешевизна содержания.

В наследство от предков — диких венгерских кабанов — эти хрюшки получили способность жить в максимально неутепленных убежищах в холодное время, питаться подножным кормом, который они способны находить даже зимой.

Венгерские заводчики в прошлых столетиях разводили этих животных на высокогорных пастбищах, лишь в особо холодные зимы загоняя их в наспех сооруженные сараи. И такое содержание оказалось очень выгодным, даже не смотря на не слишком высокие показатели мясной продуктивности.

Но в маленьких хозяйствах фермеры редко могут позволить себе содержать этих особей практически круглый год на пастбищах. Поэтому вынуждены держать мангалов практически все время в свинарниках.

В этом случае для свиней приходится подбирать особый рацион питания, что может увеличить их себестоимость.

К тому же, ведя неподвижный образ жизни, мангалы могут начать жиреть, что снизит качество мяса при убое.

Источник: https://fermers.ru/porody/svini/mangal

Порода свиней мангал кормление выращивание разведение болезни

Таблица роста поросят мангалов

За последние несколько десятков лет на российские земли было завезено множество разновидностей пород домашних свиней. И даже привыкшие не только к розовым свинкам фермера и заводчики могли бы удивиться необычной внешности хрюшек породы мангал.

Кроме экзотического внешнего вида, мангал отличает положительный баланс расходов и производительности мяса.

Кроме того, порода мангал считается среди заводчиков элитной, так как мясо имеет высочайшее качество, из которого готовятся разнообразные деликатесы.

Происхождение венгерских свиней Мангал

Прародителями данной породы являются карпатская венгерская мангалица и западноевропейский дикий кабан. Характеристика породы свиней мангалица – мясо животных является деликатесным.

 В результате плодотворной работы селекционеров получилось животное со стабильной генетикой, высокой мясной продуктивностью.

При этом породе не требуется пристального внимания и ухода, они непритязательны к рациону и условиям содержания.

В наиболее древнем происхождении породы можно разглядеть генетические признаки вьетнамских травоядных свиней.

Порода мангал была завезена на российские земли совсем недавно, однако заводчики эту разновидность свиней успели полюбить.

Привес у данной породы напрямую не зависит от предоставляемого рациона и внешних условий содержания.

Описание породы

Вес взрослой свиньи данной разновидности свиней способен достигать отметки в 300 кг. Масса будет зависеть от условий содержания животных. Пользовательские хряки должны быть кастрированы в возрасте до 2 месяцев, это позволит более интенсивно набирать мышечную массу и избавить мясо от неприятного аромата. Породу можно отнести к элитной травоядной.

Животное имеет небольшую высоту и изогнутые ножки, что обеспечивает животному более быстрое передвижение. Голова вытянута не так сильно, как у других пород. Ушки у свиньи с горизонтальным наклоном и немного ложатся на мордочку. Пятачок широкий, хвост длинный, немного закрученный.

Половозрелый возраст у свиней наступает в 5-7 месяцев.

Отличительным признаком породы является длинная и густая шерсть, вдоль тела прямая, а по хребту стоящая дыбом, как у дикого кабана.

Покров отрастает к наступлению зимнего периода. Опытные заводчики с уверенностью говорят о том, что такой подшерсток позволяет свиньям более комфортно чувствовать себя зимой без специально оборудованного свинарника.

Летом покров становится коротким.

Другим отличительным признаком мангалов является пятно Велльмана, которое способно достигать в диаметре до 5 см. Это пятно располагается в нижней части уха. Поросята до месячного возраста имеют полосатую окраску, которая по достижении этого возраста начинает исчезать. Взрослые особи могут делиться на несколько подгрупп по окрасу: черные, белые, красные и смешанный окрас.

Характер свиней этой породы доброжелательный, животные с легкостью контактируют с человеком.

Характеристики продуктивности

Живой вес свиноматки достигает 200 кг, кабана – до 300 кг. Рекордный вес, который был зарегистрирован у рассматриваемой породы, составляет 500 кг. Молодняк растет в среднем темпе. В полугодовалом возрасте поросенок весит в среднем около 70 кг.

Самое главное достоинство свиней мангал – красивое внешне мясо и его превосходные вкусовые качества. За эти свойства мясо довольно высоко стоит на рыночных просторах. Несмотря на столь позитивные отзывы о мясе, все же порода мангал сального направления. В восьмимесячном возрасте поросенок мангал обладает жировым слоем в 5 см, 10 месяцев дает прослойку в 10 см.

Так как в крови мангал содержится генетика диких свиней, показатель плодовитости не так высок, как у остальных. Первая беременность может принести не больше 5 поросят, последующие опоросы могут составлять до 10 поросят.

Мясо мангала намного вкуснее, чем мясо обычной свиньи, к тому же и полезнее. Пища быстрее переваривается, так как мясо содержит минимальное количество холестерина.

Так как мясо содержит прожилки, которые при термической обработки растворяются, оно становится невероятно сочным.

Европейские повара предпочитают мясо полугодовалых поросят, так как в этот период оно особенно нежное и практически без сала.

Разведение и выращивание

Размножение не такой простой процесс. Такая особенность связана с редкостью. Довольно проблематично приобрести чистокровных поросят, а смешивание с другими породами может выявить в более взрослом возрасте быстрое вырождение и ухудшение продуктивного качества.

Если Вы – счастливый обладатель поросят породы мангал, дальнейшее разведение не составит особых проблем. Хотя половое созревание начинается довольно рано, случку рекомендуется проводить после достижения веса отметки в 100 кг. Такая рекомендация связана с тем, что более слабая свиноматка не сможет выносить за один раз такое количество поросят и принести сильное и жизнеспособное потомство.

Период вынашивания поросят составляет 116-120 дней.

С опоросом свиноматка способна справиться самостоятельно. Однако, этот факт не означает, что не нужно присматривать за животным в этот тревожный период. К тому же, возможно нарушения процесса опороса, а Ваша помощь может понадобится и взрослой особи и новорожденным поросятам.

Поросята породы мангал приспособлены к самостоятельной жизни с месячного возраста без опеки свиноматки. Через 5 суток после отъема поросят свинья уже может полноценно участвовать в охоте и снова готова к оплодотворению. При разведении данной породы за год Вы сможете получить потомство 2 раза.

В отличии от других пород свиней, поросята не требуют прививки, так как с рождения имею крепкий иммунитет.

Условия содержания свиньи

Неприхотливость в уходе и содержании делают данную породу еще более привлекательной. Не рекомендуется заводить мангалов, если Вы не обеспечите свиноматок и хряков в летний период достаточным простором для выгула. Территория должна быть огорожена прочной изгородью, чтобы избежать попадания в загон собак, а также хищных и бродячих животных.

На площадке для выгула должна содержаться различная трава и кустарники. Так как для свиней мангал более предпочтительна растительная пища, внимательно осмотрите участок на предмет ядовитых растений – зверобой продырявленный, лютик едкий, белена обыкновенная и т. д. Место для выгула должно быть обеспечено навесом или другим укрытием от жаркого солнца и непогоды.

Не забывайте о том, что сквозняки и перепады температур не пойдут на пользу животным.

Некоторые фермеры говорят о том, что мангалов можно содержать в уличных условиях круглый год.

Однако, все же поросятам буде намного уютнее и комфортнее располагаться в теплом обустроенном свинарнике, на свежей и чистой подстилке из соломы.

Оборудование свинарника должно происходить таким же образом, как и для других парнокопытных.

Важно поддерживать необходимые гигиеническо-санитарные нормы – температурный режим не должен быть ниже нуля, освещение предпочтительно естественное и искусственное.

Как правильно кормить поросенка для быстрого роста

Монгольскую породу не зря называют травоядной – так что, для обеспечения интенсивного роста им необходимо предоставление зеленых кормов и составлять правильный рацион и кормить правильно.

В летний период эта норма восполняется во время выгула, в зимний период в рационе должно присутствовать витаминное сено, свекла, как сахарная, так и кормовая, тыква, кабачок, яблоки, картофель и другие твердые овощные культуры.

Новорожденные поросята должны прикармливатся уже на 3-5 день. Сначала для них готовится жидкая болтушка и обжаренные зерна ячменя. В такой ранний срок поросятам не помешают минеральные добавки- глина, мел, костная мука и т.

д. Следите за тем, чтобы в поилках постоянно обновлялась вода, и поросята к ней имели постоянный доступ. Трехнедельный возраст позволяет давать молодняку ту же пищу, что и взрослым особям – сено и твердые корма, комбикорм.

Важно приучить поросят с маленького возраста употреблять в пищу весь предлагаемый рацион.

Описание болезни и способы быстрого лечения

Мангалы обладают крепким природным иммунитетом, который достался породе от дикого кабана. Несмотря на данный факт, животные должны оберегаться от некоторых заболеваний.

Описание недугов, которыми могут часто болеть поросята:

  • стоматит – заболевание, главным признаком которого является пропадание аппетита и неприятный запах изо рта. Заболевание можно устранить сменой рациона и проведением гигиенических процедур в виде полосканий содовым раствором или раствором марганцовки;
  • авитаминоз — недуг, которым страдают молодые особи. Это заболевание может означать недостаток витаминов в организме. Узнать признаки болезни можно по снижению темпов роста. Решение проблемы может заключаться в смене рациона и добавлении в корм витаминных составляющих;
  • отравления – заболевание, часто возникающее у животных, которые имеют свободный доступ к ядовитой флоре. Симптомы – повышенное слюноотделение, диарея, рвота и вздутие живота. В особо тяжелых случаях отравление требует вмешательства ветеринара, который промоет желудок животному;
  • закупорка пищевода появляется тогда, когда голодный поросенок допускается к еде в неограниченном количестве. В этом случае порось заглатывает еду непомерными кусками, не пережевывая ее. Закупорка проявляется в виде беспокойства животного, одышки и повышенного слюноотделения. Свинье срочно необходима ветеринарная помощь, так как в худшем случае при несвоевременном оказании лечения возможен летальный исход.

Больше полезной информации о содержании свиней породы мангал смотрите на видео

Заключение

Выведение свиней породы мангал не составит особого труда, так как свиньи абсолютно неприхотливы в пище и обиходе.

Достаточно обеспечить представителям этой породы свободу для прогулок, где они найдут все необходимые составляющие для организма в траве, шишках и кустарниках.

Помните, что дефицит движения способен негативно сказаться на качестве мяса, вместо которого начнет нарастать прослойка сала.

Источник: https://4fermer.com/skot-ptic/zhivotnovodstvo/svinovodstvo/razvedenie-i-uxo-za-svinyami-porody-mangal.html

Свиньи Мангал

Таблица роста поросят мангалов

Порода свиней Мангалы — одни из лучших представителей мясного направления. Отличаются относительной нетребовательностью к условиям содержания, пищу могут находить самостоятельно на пастбище, очень выносливы, переносят спокойно изменения погоды.

Характеристика продуктивностиОписание
Вес взрослого кабана220-300 кг
Вез взрослой свиноматки150-200 кг
Скороспелостьвысокая
Вес свиноматки при первой случкеНе менее 100 кг
Кол-во новорожденных поросят за один опорос11-16 шт
Кол-во опоросов в год2
Продолжительность беременности3,8 — 4 месяца

История происхождения

Считается, что мангалы — порода свиней, выведенная в начале 19-го века в Венгрии путем скрещивания традиционных венгерских бакони с сербскими самадия и диким кабаном.

Пик ее популярности пришелся на послевоенные годы, когда в Европе увеличился спрос на салями и бекон.

Однако в конце 1970-х годов, когда продукты, содержащие много жиров животного происхождения, были признаны наносящими вред здоровью, поголовье мангалов во многих странах Старого Света было резко сокращено, и эти свинки оказались на грани исчезновения.

Положение спасла компания “Хамонес Сеговия”, которая разыскала 90 самок данной породы для воспроизводства. Ей удалось добиться больших успехов в возрождении мангалов.

В частности, сегодня «Хамонес Сеговия» является единственной компанией, владеющей всеми тремя видами таких свиней и имеющей большие стада этих животных.

Мангалица входит в программу защиты аборигенных пород Венгрии и является гордостью государства.

Ежегодно в феврале в Будапеште проводится фестиваль Мангалицы, на котором соревнуются производители колбас, устраиваются гастрономические конкурсы, проводятся развлекательные программы и дегустация блюд национальной кухни.

Места обитания

В Россию порода свиней мангал была завезена сразу в больших количествах. Первоначально ее разводили в Московской области и на Северном Кавказе. Сейчас эта порода у нас в стране становится все более популярной.

Что касается зарубежья, то она получила распространение в Испании, Англии, Венгрии и на Украине.

Цена

Приобрести свинью мангал можно по цене 12000-20000 рублей.

Отзывы

По отзывам фермеров, к плюсам породы можно отнести:

  • мясо таких свинок сочное и нежное с маленькой жировой прослойкой;
  • особи этой породы прекрасно обходятся подножным кормом в течение летнего сезона, но и зимой способны переваривать любую пищу, поэтому стоимость кормов для мангалов невелика;
  • у представителей данной породы очень крепкая иммунная система, доставшаяся им от далеких диких предков, поэтому они хорошо переносят любые изменения погоды и практически не болеют;
  • молодняк отличается скороспелостью, поэтому в достаточно раннем возрасте свинки способны к воспроизведению потомства;
  • благодаря высокой устойчивости к морозам этих животных можно разводить в северных регионах;
  • несмотря на качество кормов, особи быстро набирают массу тела (в основном мышечную).

К явным недостаткам породы следует отнести:

  • поголовье свиней мангалов невысоко, поэтому их можно назвать редкой породой;
  • из-за малого поголовья мангалов цена на них гораздо выше, чем на свиней других пород мясного направления;
  • самки мангалов приносят меньше поросят, чем остальные породы свиней.

Мясная продуктивность

Убойный выход мяса 70-80%. Это очень высокий показатель в сравнении с другими мясными видами.

Мангалица, относящаяся к сальному типу пород свиней, известна во всём мире благодаря ценности сала без холестерина, и мраморного мяса с обилием жировых прожилок.

В возрасте 8 месяцев хрюшки обзаводятся солидным слоем подкожного жира — до 5 см. На 10-й месяц толщина этой прослойки может достигать уже 10 см.

Из-за примеси крови диких свиней плодовитость венгерских мангалиц не очень высока. В первую беременность свиноматка приводит не более 5 поросят, хотя потом количество детенышей в одном опоросе возрастает до 8—10.

Вялено-копчёный хамон получают именно из мяса Венгерской Мангалицы. Мангалы имеют особенность на генном уровне: активно наращивают не жировую, а мышечную ткань, благодаря этому слабо жиреют.

В связи с этим их относят к мясному типу в качестве элитной породы среди травоядных.

Кормление

В плане кормления свиньи породы Мангал очень выгодны. Это по большей части травоядная порода, поэтому ей вполне хватает подножного корма для роста и развития. Но, разумеется, добиться наивысшей продуктивности можно только с добавлением к подножному корму комбикорма, мешанок, премиксов.

Итак, полноценный рацион взрослой свиньи Мангал должен содержать:

  • подножный корм (травы);
  • веточки деревьев и кустарников (особенно рекомендованы зимой, когда нет зелени);
  • опавшие фрукты (но не гнилые);
  • измельченное зерно;
  • премиксы, мел, глина, костная мука.

Теперь немного об особенностях кормления Мангалов:

  1. Кормят Мангалов 2-3 раза в сутки.
  2. За 25-30 дней до убоя стоит перевести животное на зерновое кормление. В сутки особям дают по 300 г хорошего зерна, это улучшает качество мяса. Разумеется, кроме этого нужно продолжать давать мешанки, фрукты, но в меньшем количестве.
  3. Поросят желательно докармливать болтушкой с 3-5 дня жизни, если у самки не хватает на всех поросят молока. Делается она из обжаренных зерен ячменя.
  4. Вода должна быть доступна в неограниченном количестве, тем более для поросят. Дается только чистая вода, так как в грязной могут быть возбудители болезней.
  5. Примерно с 3-х недельного возраста поросята переходят на взрослое питание.

Заболевания и их лечение

Свиньи интересующей нас породной разновидности имеют весьма крепкий иммунитет, однако, совсем без помощи противостоять различным болезням у них не получится.

Так, очень важно своевременно прививать поросят от таких недугов, как:

  • чумка;
  • рожа;
  • лептоспироз;
  • энцефалит;
  • ящур и т.д.

Кроме того, важно вовремя проводить антигельминтную очистку организма свиней путем скармливания им соответствующих препаратов.

Перспективы разведения в России

Венгерские пуховые свиньи подкупают в первую очередь тем, что при соблюдении определенных условий содержания обеспечивают очень низкую себестоимость продукции.

Соответственно, их очень выгодно разводить там, где есть достаточно свободной земли, подходящей для пастбищ.

С учетом низкой плотности населения во многих регионах нашей страны и наличия огромных неиспользованных земельных ресурсов перспективы у этой породы в РФ действительно очень велики.

В первую очередь порода будет интересна свиноводам-любителям, то есть обычным деревенским жителям. Огородив небольшой участок даже не арендованной, а просто ничейной земли, на нем можно без каких-либо затрат успешно наладить разведение породы свиней мангал.

А вот фермерам уже придется позаботиться о том, чтобы их свиньи паслись на купленном или соответствующим образом оформленном участке земли.

К счастью, во многих регионах России земля стоит очень дешево, поэтому больших затрат не будет. С учетом того, что на одном гектаре можно выпасать минимум полтора-два десятка свиней, выгода очевидна.

А вот для крупных свиноводческих комплексов, практикующих современное стойловое содержание свиней, эта порода не годится. В условиях закрытого помещения мангалы не могут конкурировать со свиньями других пород по рентабельности и продуктивности.

Источник: https://zverovod.info/svini/porody-mangal.html

Порода свиней Мангал: характеристика, отзывы, фото

Таблица роста поросят мангалов

Свиньи породы мангал получены методом скрещивания карпатской Мангалицы и кабаном с запада. Данное животное не требует к себе кропотливого отношения.

Они очень милые и добрые, напоминают домашнего животного. Порода мангал относится к элитным свиньям, которые очень любят кушать траву.

Данный вид животных обладает на генетическом уровне функцией интенсивно наращивания мышечной, но не жировой ткани.

Описание породы свиней мангал

Мангалы – это свиньи, взрослые особи которых обладают ушами средних размеров. На теле у них присутствуют волосяной покров, который по внешнему виду схож с каркулем.

Весить они могут около 300 грамм. Все зависит от условий, в которых они содержатся. Для такой породы характерна крепкая конструкция тела, худые ноги и средний обхват грудины.

Фото породы петрена найдете тут.

Благодаря присутствующей шерсти животные не боятся морозов и укусов насекомых. Разделяют свиней по цветовой гамме. Они могут быть красными, белыми и смешанными. Также в природе имеется черная свинья мангал. Но увидеть их удается очень редко, сегодня они находятся на грани исчезновения.

Таблица веса представлена здесь.

Лучше всего для разведения и содержания заводить травоядные животные. В состав комбикорма для свиней не обязательно применять особые добавки. Кушают свиньи в малом количестве. Зимой они употребляют 70% из всего рациона сено, стебли, кукурузные добавки, а остальные 30% – зерно, желуди и каштаны.

Сколько ходит беременная свинья узнайте по ссылке.

Если говорить про отзывы владельцев Венгерской Мангалицы, то в рацион питание мангалов летом входят молодые веточки деревьев, кустарников, тыкву, кабачки, ряску. Помимо этого, примерно 20% всего рациона должно содержать такие измельченные корма, как мука, отруби.

За 30 дней до убоя следует кормить животное зерном – по 300 г в день на каждую свинью. Как правило, свинки мангал очень бережно относят к кормам. По этой причине отыскать в помещении хотя бы одно зернышко будет сложно.

Именно это и отличает их от других видом домашних животных.

Рекомендуем вам ознакомиться с описание вьетнамской породы в данном материале.

Характеристики поросенка

Как было отмечено ранее, свиньи рассматриваемой модели весят до 300 кг. Здесь все зависит от того, чем вы кормите свое животное, и в каких условиях оно содержится. Хряков необходимо кастрировать в возрасте 1-2 месяце. Благодаря этому можно нарастить мышечную массу и устранить неприятный запах, исходящий от свиней. Именно этот фактор позволяет отнести сивей мангал к элитным травоядным.

О разведении вьетнамской породы более подробно можно прочитать в этой статье.

К половой жизни животные готовы в возрасте 5-7 месяцев. Еще одной характеристикой такой породы остается наличие густой, длинной шерстью. Она располагается вдоль всего туловища, а на спине она стоит дыбом.

Это и делает схожим свинью мангал с диким кабаном. Отрастает она осенью, когда наступают холода. Благодаря отросшей зимней шубки поросята могут зимовать в условиях мороза без дополнительного оборудования.

Возможно, вам также будет интересно узнать о том, сколько живут свиньи.

При рождении животных у них присутствует ярко выраженные полоски на спине. Они могут быть светлее или темнее основного цвета.

К преимуществам разведения свиней Мангал можно отнести:

  • очень вкусное мясо;
  • применяемый для кормления корм отличается своей дешевизной;
  • неприхотливость в уходе и содержании;
  • не поддаются влиянию зимних температур;
  • раннее половозрение.

Особенности разведения

Характерной причиной такой востребованности этих свиней остается неприхотливость в уходе. Не нужно разводить хряков при условии, когда вы не сможете обеспечить им выгул в летнее время. Такие животные очень любят просто. На том участке, где они гуляют, необходимо продумать ограждение. Иначе свиньи мангал просто уйдут жить к бродячим животным, собакам.

Во время выгула свинки могут употребить всю растительность. Которая рядом с ними произрастает. Поэтому нужно заранее проследить, чтоб на этой территории отсутствовали ядовитые кустарники. Обязательно позабудьтесь про навек, который бы смог защитить животных от дождя и снега, а также от палящих лучей солнца.

Рекомендуем также ознакомиться с характеристикой породы дюрок.

Несмотря на то, что некоторые хозяева содержат животных на открытом участке круглый год, обеспечить комфортные условия можно только в чистом и теплом помещении. Еще потребуется сделать подстилку из соломы и сена.

Во время содержания поросят главным параметром остается поддержание всех необходимых санитарно-гигиенических норм. Следите, чтобы температурный режим в свинарник не был ниже 0 градусов. Обязательно должно присутствовать освещение, вентиляция и отсутствовать сквозняки.

Вам также будет интересно узнать, как выглядит порода ландрас.

Когда поросенок только появился на свет, то осуществлять его прикормку разрешается на 3-5 день. Вначале их кормят жидкой болтушкой. В ранние сроки необходимо подкармливать детей минеральными добавками.

В этом случае нужно давать мел, глину, костную муку. В рационе должна присутствовать свежая и чистая вода, к которой поросята имели бы доступ.

Когда детеныш достиг 3-х недельного возраста, то он может употреблять практически такую же пищу, что и взрослые особи. Они способны жевать сено и грызть твердые корма.

Если кому-то повезло приобрести чистую породу, то далее никаких проблем с их разведением возникнуть не должно.

Так как созревание свиней происходит очень рано, но случать их необходимо только тогда, когда их масса достигнет 100 кг.

Причина в том, что свиноматки мангал за один раз могут принести многочисленное потомство. Если свинья будет мало весить, то поросята будут слабыми и нежизнеспособными.

Вынашивание детенышей происходит 116-120 дней. По сравнению с вьетнамскими свиноматками, мангал отлично справляются опоросом своими усилиями. Но это не значит, что нужно все оставить на самотек и не следить за поросятами. Иногда могут присутствовать отклонения от нормального протекания опороса, в результате чего потребуется помощь.

Когда начинают нестись куры несушки указано по предложенной ссылке.

Самостоятельно жить и питаться поросята могут уже по достижению месячного возраста. По прошествии 5 дней после отъема детей свиноматка готова к случке. Благодаря этому можно получить 2 опороса за год.

Садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: