Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать

Содержание
  1. Дайкон: посадка и уход, сроки посадки в открытый грунт, выращивание
  2. Когда нужно садить дайкон
  3. Сроки посадки дайкона в июле
  4. Можно ли садить дайкон под зиму
  5. Когда сажать дайкон в Подмосковье
  6. Посадка и уход за дайконом в открытом грунте
  7. Какие существуют способы выращивания дайкона
  8. Выбор подходящего сорта и подготовка семян
  9. Как вырастить дайкон в открытом грунте
  10. Технология выращивания дайкона в теплице
  11. Посадка дайкона под зиму семенами
  12. Болезни и вредители дайкона и борьба с ними
  13. Что можно сажать после дайкона
  14. Можно ли сажать дайкон после дайкона
  15. Заключение
  16. Выращивание Дайкона и уход за ним в открытом грунте, когда сажать
  17. Популярные сорта дайкона
  18. Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами — сроки посадки
  19. Особенности выращивания дайкона в открытом грунте
  20. Подготовка грунта
  21. Технология посева
  22. Посадка дайкона под зиму
  23. Уход за дайконом
  24. Болезни и вредители дайкона — борьба с ними
  25. Сбор и хранение урожая
  26. Когда сажать дайкон в открытый грунт, а июле, августе, и как это правильно делать
  27. Сроки посадки
  28. Весенняя посадка дайкона в грунт
  29. Посадка дайкона летом
  30. Высадка дайкона осенью
  31. Сроки посадки на рассаду и пересадки в огород
  32. Особенности ухода
  33. Сбор урожая
  34. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
  35. Дайкон: что это за овощ?
  36. Лучшие сорта дайкона
  37. Сорта дайкона для разных типов почв
  38. Сорта дайкона для Дальнего Востока и Средней полосы
  39. Как выращивать дайкон
  40. Как выращивать дайкон из семян
  41. Как выращивать дайкон через рассаду
  42. Посадка дайкона в открытый грунт
  43. Подготовка грядки для посадки дайкона
  44. Сроки посадки дайкона
  45. Схема посадки дайкона
  46. Как сажать дайкон на тяжелые почвы?
  47. Уход за дайконом в открытом грунте
  48. Полив дайкона

Дайкон: посадка и уход, сроки посадки в открытый грунт, выращивание

Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать

Посадка и уход за дайконом, сроки посадки – нюансы, которые необходимо изучить огородникам, прежде чем приниматься за выращивание овоща из Юго-Восточной Азии.

Несколько отечественных фирм давно производят и продают семена этой культуры. Районированные сорта сажают дачники разных климатических зон.

Дайкон обладает многими полезными свойствами и постепенно находит свою нишу на приусадебных участках.

Когда нужно садить дайкон

Неприхотливый овощ из семейства Крестоцветные не требует слишком много заботы, но все же в агротехнике в его успешной посадке и выращивании есть свои тонкости. Следует знать, когда сажать семена дайкона в грунт. Дайкон – культура короткого светового дня. При солнечном освещении более 12 часов корнеплоды не формируются, растение создает цветоносы.

Важно! Дайкон лучше развивается при температуре + 18-20 °C.

Как только в начале апреля сойдет снег, и почва станет достаточно просохшей, в средней климатической полосе приступают к посадке японской редьки районированных ранних сортов, которые спеют за 35-40 дней. Нетребовательное и холодостойкое растение прорастает и при 3-5 °С тепла, и вполне созреет ко времени, когда дни станут длиннее. На рассаду семена сажают с конца марта до 10 апреля.

Сроки посадки дайкона в июле

В южной части страны летняя посадка дайкона – самая лучшая, потому что весной культура обычно стрелкуется. В средней полосе также практикуют летние посевы дайкона ранних сортов, которые успевают вызреть до заморозков. Сажают семена на юге с конца июля до середины августа, в умеренном и суровом климате – в первую половину июля, даже в последней декаде июня.

Можно ли садить дайкон под зиму

Морозостойкие семена этой выносливой культуры обычно всходят дружно ранней весной после подзимней посадки. Благоприятен такой метод для областей юга, где короткий прохладный весенний период быстро переходит в знойные дни. Сажают семена поздней осенью, перед морозами.

Опытные огородники заранее готовят лунки, затем помещают зерна в уже мерзлую землю, присыпая припасенной почвой. Достаточно ведра земли, которое ставят под навес, чтобы грунт не попал под дождь и не замерз. Посеянный дайкон под зиму укрывают мульчей из торфа, листьев, перегноя.

После таяния снега мульчу снимают, чтобы ростки свободно развивались.

Когда сажать дайкон в Подмосковье

Выращивание дайкона в открытом грунте в Подмосковье начинается или ранней весной, когда воздух прогревается до + 5 °C, или с середины лета. Причем последний период более предпочтителен для сбора хорошего урожая вкусных корнеплодов на осень и зиму.

При весенней посадке, когда световой день с апреля удлиняется до 14 часов, есть вероятность получить недозревшие плоды. Сладкую редьку придется срочно выдергивать, чтобы не началось массовое цветение.

При посадке дайкона в Подмосковье весной подбирают сорта, устойчивые к стрелкованию, или переносят посев семян на лето.

В средней полосе дайкон сажают не раньше середины июня. Пока семена взойдут, самые длинные дни пойдут на убыль, и культура будет успешно развиваться. В Сибири и на Урале, где весна приходит поздно, сладкую редьку надо сажать только летом, с начала июля, выбирая ранние или среднеспелые районированные сорта.

Посадка и уход за дайконом в открытом грунте

Для собственных нужд полезную культуру выращивают чаще на огородах, а не в теплицах. Посадку редьки дайкон проводят соответственно климатическому поясу ранней весной или летом.

Какие существуют способы выращивания дайкона

Сажают редьку дайкон летом прямо семенами на огородный участок или сначала выращивают рассаду. Ростки выносливы, развиваются нормально в открытом грунте и при температуре ниже + 10 °C.

В таких условиях корнеплоды ранневесенней посадки успевают созреть, не выбрасывая цветоносы. Сорта округлой формы часто выращивают рассадой, чтобы получить ранний урожай.

Дайкон с корнеплодами удлиненной формы плохо переносит пересадку, поэтому такие сорта сажают прямо на участок или в тепличный грунт.

Внимание! Весной нельзя сажать позднеспелые сорта, иначе растения начнут формировать цветочные стрелки, но не корнеплоды.

Выбор подходящего сорта и подготовка семян

Наиболее известны для посадки в наших условиях сорта дайкона раннего срока созревания группы Миноваси. Корнеплоды длинные, до 40-50 см, с диаметром до 8 см. В почву погружаются на три четверти размера. Такие сорта лучше сажать в рыхлые супески.

Можно встретить семена японских гибридов еще таких групп:

  • Миясиге, длиной 30-50 см, углубленных в почву на половину длины;
  • Шогоин – округлые корнеплоды диаметром от 15 см, растущие на глинистых грунтах;
  • Сирогари – раннеспелые цилиндрические плоды до 20-30 см, уходящие в почву на две трети длины;
  • Камейда – короткие конические корнеплоды до 15 см, которые погружаются в легкую землю на две трети размера;
  • Нинеиго – у стойких к цветению и заморозкам сортов удлиненные плоды, до 45-60 см, диаметром 4-6 см, полностью растут в рыхлом грунте.

Огородники предпочитают сажать сорта дайкона отечественных производителей – фирм «Гавриш», «Аэлита», «Семена Алтая», которые выводились с учетом местных условий:

  • Московский богатырь
  • Фея
  • Фаворит

Районированы сорта дайкона:

  • Саша – округлые, но неравномерные корнеплоды раннеспелого, устойчивого к развитию стрелок сорта, семена которого годятся для посадки весной на огородах и в теплицах;
  • Дракон, Дубинушка, Фламинго – цилиндрические плоды, которые сажают летом;
  • Клык слона – предназначен для посадки в южных областях России.

Также хорошо зарекомендовали себя для посадки в условиях средней полосы гибриды от японской компании «Sakata».

Любые семена замачивают для быстрого прорастания:

  1. Кладут зерна в марлевом мешочке на 30 минут в горячую воду, температурой 48-49 °C.
  2. Затем помещают семена для посадки на 1-2 минуты в холодную воду.
  3. В контейнере ставят в холодильник на 20-24 часа.

Внимание! Рассадой выращивают сорта дайкона с округлыми плодами. Саженцы с длинными корешками плохо переносят пересадку.

Когда выращивают дайкон рассадой, семена сажают с середины марта до 10 апреля. На посадку сладкой редьки пригодны емкости глубиной 10-12 см. У растения длинные корешки, которые за месяц развития дотянутся до дна контейнера.

Для субстрата готовят садовую землю с частью торфа или используют торфяные таблетки. Замоченные семена сажают по 1-2 в горшочки, углубляя на 1,5-2 см. Субстрат поливают и накрывают пленкой, создавая комфортную атмосферу для всходов.

Ростки показываются через неделю или раньше.

Почву умеренно поливают, после создания 2 настоящих листков слабый росток убирают из ячейки. В это время подкармливают саженцы специальными комплексными удобрениями для корнеплодов. Через 15-18 дней развития рассаду дайкона начинают закаливать, вынося на воздух, в тень, сначала на короткий период. Последние 2-3 дня перед посадкой саженцы оставляют на улице и на ночь.

Рассаду переваливают в лунки при температуре от 10 °C. Для удачного выращивания и ухода за дайконом в открытом грунте придерживаются правильного интервала при посадке: между рядами 40-60 см, между лунками – 20-30 см. Сортам с крупными корнеплодами и пышной ботвой обеспечивают больший простор.

Как вырастить дайкон в открытом грунте

Главное в технологии правильной посадки сладкой японской редьки и ухода за ней – подбор солнечного участка с рыхлой и легкой почвой и нейтральной кислотностью.

Если показатель pH ниже 6 единиц, грунт заранее, с осени предыдущего года, раскисляют, внеся известь или доломитовую муку. Хорошим средством для такой цели является и конский навоз.

Для самих посадок дайкона никакой навоз не применяют, подкармливая почву за год наперед.

Семена помещают в увлажненные бороздки на глубину 2 см летом, а при весеннем севе – на 3 см. Грунт притаптывают, мульчируют скошенной травой, чтобы летнее солнце не высушило быстро почву.

Через неделю уже есть всходы, их поливают по вечерам теплой водой, позже прореживают. Регулярно удаляют сорняки и рыхлят междурядья. Весенние всходы укрывают на ночь при угрозе заморозков.

С ростом корнеплодов их периодически окучивают.

Удобряют посадки дайкона 2 раза:

  • когда создаются 2-4 пара листков, поливают междурядья раствором в ведре воды 60 г азофоски или другого комплексного препарата;
  • в фазе образования корнеплодов поддерживают смесью разведенных в 10 л воды 30 г суперфосфата и 40 г калийной соли.

Технология выращивания дайкона в теплице

В закрытых помещениях японскую редьку сажают огородники более суровых климатических регионов, в Сибири и на Урале. Самое лучшее время посадки дайкона для теплицы – конец марта, а для осеннего сбора – конец июля, первые числа августа.

Через 3 недели ростки переносят на некоторое время каждый день на постоянное место для привыкания к условиям развития. Опытные дачники за полгода до посадки обогащают землю: вносят ведро перегноя и 30 г суперфосфата на 1 кв. м. Редька, которую сажают летом, зреет до середины или конца октября. Дает до 10 кг урожая с квадратного метра.

Подкормки такие же, как и для открытого грунта. Часто удобнее применять комплексные средства.

Посадка дайкона под зиму семенами

В южных областях сажают японскую редьку поздней осенью, часто по подмерзлой земле, где были заранее подготовлены бороздки. Такая методика подходит и для участков средней климатической полосы.

Отличаются только сроки посадки редьки дайкон, технология посадки и уход такие же. Семена помещают на 3 см, присыпают почвой, мульчируют листвой, торфом, сеном слоем 4-5 см.

Всходы весной дружные, дают ранний урожай.

Внимание! Поливают посадки дайкона умеренно, поддерживая грядку слегка влажной. В засуху растение стрелкуется.

Болезни и вредители дайкона и борьба с ними

Японская редька болеет грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями частично из-за неправильного ухода. Сажать растения надо не скученно, вовремя проредить, удалить сорняки, где развиваются вредители, что переносят возбудителей заболеваний.

При чрезмерном поливе культура может страдать от слизистого бактериоза, а в фазе рассады – от черной ножки. Эффективны биопрепараты «Планриз», «Бинорам».

Экземпляры с признаками килы или мозаики удаляют из участка, проливая опустевшую лунку марганцовкой или фунгицидом.

Нежные листья дайкона привлекательны для многих вредителей: крестоцветной блошки, капустной мухи, клопов, тли и других. При появлении всходов растения обрабатывают:

  • порошком или настоем жгучего красного перца;
  • раствором 500 мл уксуса в 10 л воды;
  • поливают растения под корень раствором марганцовки, чтобы уничтожить личинок мухи;
  • посыпают ростки и почву вокруг них древесной золой, которая защищает от насекомых и слизней.

Настой перца готовят на основе 5 больших стручков, которые настаивают 12-14 часов, а затем разводят в ведре воды и опрыскивают листья.

Что можно сажать после дайкона

Как японскую редьку не сажают после других крестоцветных – капусты любых видов или редиса, так же эти культуры не рекомендуется размещать после дайкона. У растений одинаковые болезни и вредители, которые после зимней спячки будут паразитировать на новых посадках. Разрешается занимать участок любыми другими огородными культурами.

Можно ли сажать дайкон после дайкона

Вторичная посадка сладкой редьки на одном и том же месте категорически не рекомендуется. Даже на небольшом огороде необходимо соблюдать севооборот.

Заключение

Посадка и уход за дайконом, сроки посадки – важные особенности для получения обильного урожая полезных корнеплодов. Выращивание культуры несложное, но важны тонкости, от которых и зависит сбор.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-sazhayut-daykon-v-otkrytyy-grunt-semenami.html

Выращивание Дайкона и уход за ним в открытом грунте, когда сажать

Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать

Дайкон или редька японская в большинстве случаев нравится всем, кто ее когда-нибудь пробовал. Но сочность и нежный вкус корнеплода — это не единственные достоинства этого замечательного овоща. Для тех огородников, кто решил возделывать его на своих грядках, пригодится информация о выращивании дайкона в открытом грунте и уходе за ним.

Популярные сорта дайкона

В Японии, на родине дайкона, где насаждения овоща занимают первое место в мире по площади, его сортов более 400. В России ассортимент этой культуры намного скромнее, но все-таки тем овощеводам, кто хочет вырастить белую редьку, стоит обратить внимание на характеристики основных групп сортов дайкон по форме и степени заглубленности корнеплодов в почву.

  1. Шогоин – корнеплоды очень толстые (до 20 см в диаметре) округлой или плоскоокруглой формы, отлично растут на тяжелых почвах. На 1/4-1/5 углублены в грунт.
  2. Сирогари – отличаются оптимальными размерами цилиндрических корнеплодов, которые достигают длины до 30 см и диаметра до 7 см. Над поверхностью почвы выступают на 2/3-3/4.
  3. Миясиге – длинные (до 50 см) и толстые (до 9 см) корнеплоды цилиндрической формы, погруженные в грунт наполовину.
  4. Токинаси — подходит для выращивания на суглинистых почвах. По форме похожи на предыдущий сортотип, но меньше по длине.
  5. Нерима — группа сортов с гладкими и длинными корнеплодами (до 70 см) веретеновидной формы, толщиной до 10 см. Выступают над поверхностью грунта на 1/4-1/3.
  6. Ниненго – холодостойкие и устойчивые к цветушности сорта, образующие корнеплод до 40 см в длину и до 6,5 см в толщину, полностью погружен в грунт.

Среди распространенных сортов в России можно выбрать:

  1. Дайкон сорта Миноваси – среднеспелый, устойчив к заболеваниям, засухе. Корнеплод цилиндрический, с кончиком конической формы. В длину до 50 см, достигает массы до 1,5 кг. Мякоть белого цвета. Урожайность 10-13 кг/м2.
  2. Дракон – сорт среднеспелый, корнеплод цилиндрический, с кончиком конической формы, весом до 1 кг. Вырастает до 30-60 см, в толщину достигает до 8 см. Мякоть белого цвета, с плотной структурой. Урожайность 5-7 кг/м2.
  3. Дубинушка – среднеспелый сорт, образует корнеплод длиной до 45 см, толщиной до 8 см, вес — до 2,5 кг. Мякоть снежно-белая. Урожайность, как и у сорта Дракон — 5-7 кг/м2 при культивировании в открытом грунте.
  4. Клык слона – сорт среднеспелый (срок созревания 70-90 дней), формирует корнеплод удлиненно-цилиндрический, до 50 см длиной и массой 0,3-0,5 кг. Погружен в почву на 2/3, его мякоть белого цвета, сочная, редечный острый вкус отсутствует. Урожайность 3-4 кг/м2
  5. Саша – раннеспелый сорт дайкона округлой формы (до 10 см в диаметре), массой до 400 г. Мякоть белого окраса, без горечи и остроты. Устойчив к бактериозу. Урожайность этого сорта — 1,5-3,5 кг/м2.
  6. Сахарная роза – раннеспелый, холодостойкий, очень урожайный. Корнеплоды однородные, круглые, толщиной до 10 см. Мякоть розового оттенка, сладкая, нежная, долго сохраняющая отличный вкус. Урожайность этого дайкона — 1,5-3 кг/м2.

Семена дайкона распространяют российские семеноводческие фирмы Гавриш, Аэлита, СеДеК. Они выпускают сертифицированную продукцию хорошего качества уже многие годы.

Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами — сроки посадки

Как и редька, дайкон относится к растениям короткого светового дня, потому высевать его можно только в период, когда длина дня не превышает 14 ч.

В противном случае оно выкидывает стрелку в ущерб корнеплодам, которые могут и не образоваться. Особенно часто это случается в прохладные и засушливые годы.

Вот почему так важно выбрать оптимальное время посадки, чтобы можно было рассчитывать на урожай корнеплодов, а не цветоносов.

Сроки посадки японской редьки могут варьироваться в зависимости от того, когда овощевод хочет получить урожай. Если нужна ранняя продукция, то посеять дайкон можно весной, как только достаточно потеплеет и температура воздуха поднимется выше +5…+10 °С. Но лучше всего проводить посадку этого овоща во второй половине июля – начале августа, в это время день вновь станет короче.

Высевать его можно на тех грядках, где до этого росли ранние овощи, такие как картошка, чеснок или лук. В Средней полосе и в северных областях нужно отдавать предпочтение ранне- и среднеспелым сортам. На Урале посев дайкона лучше проводить летом, а не весной, так как при весеннем посеве корнеплоды не успевают образоваться до июня и растения зацветают.

Особенности выращивания дайкона в открытом грунте

Для выращивания дайкона на даче понадобится предпочтительно суглинистый или супесчаный грунт, но для некоторых сортов подойдут также глинистые почвы. В основном его выращивают из семян, можно также вырастить овощи из рассады. В этом случае корнеплоды вырастут быстрее. Для выращивания дайкона в открытом грунте нужно будет подготовить почву и семена к посеву.

Подготовка грунта

Подготовка почвы – обязательное мероприятие. В хорошо удобренном грунте дайкон получается крупным, характерной формы, вкусным и сочным. В истощенной после предшественника почве корнеплоды будут более мелкими и некачественными.

Для ранневесенней посадки дайкона почву готовят осенью, а для летней ее можно подготовить и весной, за некоторое время до мероприятия.

Следует хорошо перекопать почву, не менее чем на штык лопаты, засыпать землю хорошо перепревшим компостом либо перегноем в количестве 1-1,5 ведра на каждый м2 или 50 г суперфосфата и 20 г соли калия на эту же площадь.

Свежий навоз использовать не рекомендуется или как вариант можно вносить его под предшественников.

Если почва кислая, то ее необходимо произвестковать, так как дайкону нужны слабокислые и нейтральные почвы. Нейтрализуют грунт осенью, еще до перекопки и внесения удобрений, внося в него гашеную известь. Если этого сделать не удалось, то можно обойтись внесением 2-х стаканов золы на м2 грядок. Она не только подщелочит землю, но и будет источником необходимых растениям элементов.

Так как корнеплоды дайкона растут быстро и имеют неплохие размеры, то важно позаботиться о плотности грунта. Для белой редьки лучше всего подходят легкие и рыхлые почвы, в которых длинные корнеплоды смогут проникнуть вглубь без препятствий. Если почвы на участке плотные и тяжелые, то лучше остановится на сортах с круглыми корнеплодами.

Технология посева

Посадку дайкона в открытый грунт осуществляют на участке, где ранее не росли крестоцветные овощи: все виды капуст, горчица, редька, репа, которые вытягивают из грунта одни и те же элементы и склонны к одним и тем же заболеваниям. Лучшими предшественниками для него будут томаты, картофель, лук, огурцы, чеснок.

Семена допустимо высевать сухими, но для лучшего прорастания их можно:

  • увлажнить – завернуть во влажную ткань и оставить на 1 сутки в тепле;
  • замочить – оставить на 1 сутки в теплой воде;
  • стратифицировать – сначала 30 мин подержать в теплой воде, затем остудить в холодной и на сутки положить в холодильник.

После этого семена готовы к посадке.

Японской редьке для формирования полноценного урожая нужна большая площадь питания. Поэтому высаживать дайкон семенами можно по схеме:

  • 30х30 см — для сортов с небольшими корнеплодами;
  • 40х40 см – для сортов с длинными корнеплодами;

В каждую лунку нужно посеять семян по 2-3 шт. на глубину 1,5 см, присыпать их землей, замульчировать торфом и до всходов накрыть пленкой или агроволокном. Когда семена взойдут, в лунке нужно оставить одно самое развитое растение, другое удалить.

Посадка дайкона под зиму

Белая редька – холодостойкое растение, поэтому допускается его подзимнее выращивание из семян. Это очень удобно, ведь овощ можно осенью посеять на участки, освободившиеся из-под других культур, и не заботиться о том, чтобы верно угадать сроки весеннего посева. Особенно актуальной такая посадка будет в южных областях с короткой весной.

Естественно, для подзимнего посева нужно брать только ранние скороспелые сорта и высевать семена гуще, чтобы гарантированно получить всходы после зимы (норму семян увеличивают в 2 раза по сравнению с весеннее-летними посевами).

Высевать дайкон нужно перед заморозками, грядки должны быть полностью готовы к посеву: перекопаны, удобрены, намечены лунки. После посева нужно прикрыть семена землей и замульчировать гряды торфом, перегноем, сухой землей, листом, соломой, опилками, сеном.

Весной, после прихода тепла, мульчу снимают, чтобы к растениям начали проникать солнечные лучи и воздух. Преимущество этого варианта посева в том, что он дает самый ранний урожай от сильных и крепких растений.

Уход за дайконом

Японская редька – растение неприхотливое, довольствуется стандартным уходом. Главное, обеспечить овощи хорошим поливом и питанием, ведь без этого корнеплодов не будет. Поливать дайкон в прохладную погоду нужно приблизительно 1 раз в 5 дней, в жару – намного чаще, чтобы земля не пересыхала. В сухом грунте корнеплоды будут жесткими, потеряют сочность и вкус, снизится их качество.

После каждого полива грунт вокруг растений нужно обязательно рыхлить, чтобы он не уплотнялся. Можно также немного окучить, если после орошения земля вокруг овощей размылась. В процессе рыхления удаляются и сорняки, поэтому специальных прополок проводить не нужно. Можно также замульчировать грунт растительным материалом, когда растения уже достаточно подрастут.

Подкармливать дайкон необходимо 2 раза за вегетацию. Первый раз вносят удобрения при появлении 3-4 листочков, второй – с перерывом в 2-3 недели. Используют органику и минеральные удобрения.

Болезни и вредители дайкона — борьба с ними

Болезни и вредители белой редьки – те же, что и у других крестоцветных. Многие из них – это результат нарушения выращивания растений самим овощеводом.

Например, на переувлажненной почве дайкон заболевает слизистым и сосудистым бактериозом.

Для профилактики этого заболевания необходимо при подготовке семян, кроме стандартных процедур, обработать их биопрепаратом Планриз или провести обработку уже после высева растений.

Вредители дайкона – крестоцветная блошка, капустная белянка, муха и огородная совка. Их уничтожают настоем табака, острого перца, обработкой золой по мокрым листьям растений. Для отпугивания вредителей вокруг грядок с дайконом высаживают бархатцы, запаха которых насекомые не переносят.

Как вариант можно выращивать овощи весь сезон вегетации под нетканым материалом. Это позволит не только предупредить нападение вредителей, но и получить урожай быстрее.

Сбор и хранение урожая

Чтобы корнеплоды белой редьки хорошо хранились, их надо собрать правильно. Сделать это необходимо еще до наступления заморозков, в Средней полосе – уже в конце сентября.

Для того чтобы собрать урожай дайкона выбирают ясный безветренный день. Корнеплоды японской редьки достаточно хрупкие, с тонкой кожицей.

Чтобы не повредить ее и не сломать корнеплоды, их вытаскивают очень осторожно, подкапывая вилами.

Собранный дайкон раскладывают для просушки на грядах, затем обрезают ботву и отправляют овощи на хранение. Хранят их, как и морковку – во влажном песке в погребе или открытых полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Условия сберегания – +1…+5 °С и влажность 60-70%.

При более низких температурах хранить не рекомендуется.

Дайкон – хороший заменитель редьки, при этом крупнее и нежнее на вкус. Не бойтесь высадить его на грядках, ведь его выращивание не тяжелее, любого другого овоща, поэтому с ним справится любой огородник.

Источник: https://OgorodGid.ru/drugie/dajkon-vyrashivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Когда сажать дайкон в открытый грунт, а июле, августе, и как это правильно делать

Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
Когда будет правильно посадить дайкон на даче? Сроки посадки и особенности сбора урожая!

Здравствуйте мои дорогие. Сегодня я продолжая тему посадки редьки японочки. Эта статья расскажет вам о сроках посадки редьки. Когда её лучше высаживать весной, летом и осенью. Вы познакомитесь с лучшими сортами этой культуры и основами ухода за растением.

А так же о специфике сбора урожая.

В прошлой статье, я начал разговор об этом экзотическом виде редьки. Сегодня продолжение. Для получения хорошего урожая кроме основ ухода, нужно знать ещё когда лучше всего её садить. Так как при несоблюдении сроков посадки вам трудно будет вырастить плоды и получить урожай.

Дайкон может уйти в стрелку, а сам плод будет маленьким и невкусным. Стрелкование -это большая проблема многих огородников. Так может быть при выращивании свеклы, брюквы, других видов редьки и репы.

Чтобы успешно вырастить дайкон на участке и получить обильный урожай корнеплодов, необходимо соблюдать сроки посева. Они зависят от сорта культуры и климатических условий в регионе, где будет производиться высадка. Мы с вами будем сажать необычную японскую редьку.

Обычно эту культуру высаживают с апреля по август.Оптимальное время посадки- июль—август.

Сроки посадки

Важной особенностью возделывания японской редьки – правильно выбрать время посадки. Рекомендованные производителем сроки проведения посевных работ указаны на упаковке с семенами.

Весенняя посадка дайкона в грунт

Подходящее время для посева ранних сортов японской редьки – начало-середина апреля, точную дату назвать невозможно, поскольку она зависит от климата в месте выращивания овоща. Чтобы защитить сеянцы от весенних заморозков, их нужно накрывать лутрасилом либо пленкой.

При весеннем посеве велика вероятного того что сильно начнёт расти ботва, и растение уйдёт в стрелку. Низкая весенняя температура и длительный световой день отрицательно сказываются на росте и будущем урожае.

Высаживание дайкона в мае подходит для получения семян. При позднем посеве урожай корнеплодов получается не такой обильный, так как они не успевают созреть к моменту сбора с грядок.

Для весенних посевов нельзя использовать осенние сорта овоща, так как они перейдут к цветению, пропустив фазу формирования корнеплодов.

Посадка дайкона летом

Лучшее время для посева семян японской редьки в открытые грядки – середина июля, потому что в этот период растениям удается избежать цветушности.

Во второй половине летнего сезона наступает благоприятное время для роста овоща, так как уменьшается длина светового дня: корнеплоды хорошо развиваются, а формирование цветущих побегов сдерживается.

При продолжительности светового дня более 15 часов ускоряется переход растений к цветению, а рост плодов, наоборот замедляется.

Даже если культура уйдёт в стрелку плод вырастает большим, длинным и сочным. И не теряет своих вкусовых качеств. Хотя вероятность стрелкования при посадке летом мала, если правильно ухаживать за редькой. Рыхлить землю, поливать и вовремя проредить посев.

Высадка дайкона осенью

Осенняя посадка овоща имеет достоинства и недостатки.

  • Главное преимущество – растения не цветут. Их можно сажать в почву, освободившуюся после уборки урожая других культур, под которые вносились удобрения.
  • Недостаток – корнеплоды дайкона не успевают вырасти до нормальных размеров, что снижает общую урожайность.

Прямой посев семян в почву осуществляется в конце июля либо начале августа.

Сроки посадки на рассаду и пересадки в огород

Чтобы вырастить рассаду, нужно сеять семена овоща в емкости с почвенной смесью, торфяные таблетки или стаканчики в третьей декаде марта-начале апреля.

В большинстве случаев рассадным способом выращивают сорта растения с короткими овальными либо округлыми корнеплодами. Это обусловлено тем, что сорта с длинными плодами плохо переносят пикировку и пересадку на постоянное место.

Высаживать рассаду в незащищенную почву можно после образования на молодых растениях по две пары настоящих листьев. Срок пересадки дайкона из индивидуальных емкостей в землю зависит от климатических условий в этой местности и продолжительности светового дня.

Световой день не должен превышать 12-15 часов во время формирования и развития корнеплодов.

Невыполнение второго условия может привести к тому, что растения начнут стрелковаться. При высадке рассады в грунт температура воздуха должна быть не ниже 10ºС.

Особенности ухода

По уходу важным мероприятием станет прореживание корней и прополка. Прополку осуществляют два-три раза. А прореживание проводят при появлении первых всходов.

Можно вносить в землю органические удобрения, а вот навоз лучше не вносить. Хотя хороший урожай можно получить и без подкормки. Главное -это своевременное прореживание.

Для хорошей урожайности важен регулярный полив растения. Поливать старайтесь под самый корень, аккуратно убирая разросшуюся ботву.

Поливаем, прореживаем, подкармливаем.

Сбор урожая

Собирать плоды можно через один, два месяца после посева. Плод достигаем 20 см в длину и даже больше, плотный по консистенции.

Плоды обычно круглые или цилиндрической формы. Корень уходит глубоко в землю.Поэтому вытащить его не так то просто, даже сильному человеку.

Для облегчения сбора урожая можно воспользоваться лопатой.

После сбора лучше всего его перебрать, отсортировать и убрать на хранение. Теперь вы знаете когда можно сажать культуру в открытый грунт, вы познакомились с самыми лучшими сортами для посадки, особенностями ухода и сбора.

На сегодня всё, ребята. Желаю вам огромного урожая японской квусняшки. Будем её выращивать и есть.

: 5 из 5 (1 голос)

Источник: https://byuanov-ed.ru/kogda-budet-pravilno-posadit-dajkon-na-dache-sroki-posadki-i-osobennosti-sbora-urozhaya/

Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать

Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать

Дайкон – приятная на вкус японская редиска. Сажать его можно с весны до осени, занимая освободившееся место на грядках. В уходе корнеплод неприхотлив и нуждается лишь в регулярных поливах, окучивании и аэрации почвы.

Если подготовить для посадки плодородную грядку заранее, о подкормках можно и не думать. Сорта дайкона выбирайте в зависимости от типа почв.

О том, как вырастить вкусный корнеплод без лишних усилий, подробно рассказываю и привожу опыт моих знакомых садоводов.

Дайкон: что это за овощ?

Дайкон – ближайший родственник редиса и редьки, имеющий азиатское происхождение. Прибыл к нам он из Японии, где является одним из наиболее любимых и распространенных овощей. В последнее время этот корнеплод все чаще выращивают на российских грядках. Называют овощ редькой японской, китайской, а также белой редиской. 

  • Употребляют в пищу дайкон в свежем виде в салатах, заправленных маслом, майонезом, сметаной.
  • Имеют отличный вкус при варке супов, консервировании.

В отличие от своих собратьев – репы, редиса – дайкон формирует крупный корнеплод с белой или кремовой  окраской. Вкус у «японской редиски» приятный, без горчинки и остроты вкуса, за что и ценится в использовании, особенно в осенне-зимний период.

Лучшие сорта дайкона

Известно достаточно большое разнообразие сортов японской редиски дайкона. Для удобства их объединили в 7 групп, которые различаются:

  • сроками созревания, 
  • формой и длиной корнеплода, 
  • цветом мякоти, 
  • вкусом.

В результате сорта выбирают из 7 сортотипов:

  • Сироагари
  • Камейдо
  • Шогоин
  • Миясиге
  • Миновасе
  • Неррима
  • Ниненго

Сорта дайкона для разных типов почв

Поэтому не будет особых проблем выбрать подходящий сорт с учетом ваших запросов и почвенных особенностей участка.

1. Сорта дайкона для глинистых почв тяжелого механического состава.

  • Сироагари, 
  • Камейдо,
  • Шогоин.

2. Сорта дайкона на средних по составу суглинистых почвах: 

3. Сорта с крупными длинными корнеплодами для легких почв:

  • Миновасе, 
  • Неррима,
  • Ниненго. 

сортотипы дайкона

Сорта дайкона для Дальнего Востока и Средней полосы

Среди сортов дайона можно выбрать раннеспелые (40-50 дней), среднеспелые(60-80 дней) и позднеспелые(90-120 и более дней). Особо крупными корнеплодами, иногда достигающими 15 кг, отличается сорт Сакурадзима. Самым мощным корнеплодом, около 2,5 м длиной и весом до 50 кг, может похвастаться сорт Моригоучи.

ранний сорт Саша

Ранние сорта дайкона:

ранний сорт Белоснежка

Средние сорта дайкона:

  • Император, 
  • Дубинушка, 
  • Московский богатырь, 
  • Фаворит, 
  • Дракон, 
  • Фламинго

средний сорт Император

Поздние сорта дайкона

  • Японский длинный (неприемлем для средней полосы!)

сорт Клык слона

Как выращивать дайкон

Выращивать дайкон можно в однолетней и двулетней культуре. 

  • В первый год развития растение формирует розетку листьев (различающиеся цветом, формой и размером в зависимости от сорта), и сам корнеплод, сразу готовый к употреблению или же к закладке на длительное хранение.
  • Следующий сезон возделывания позволит собрать семена для посева.

Характерной особенностью дайкона является погружение корнеплода в почву не полностью. Значительная его часть возвышается над поверхностью. Непокрытая землей часть имеет горьковатый вкус и более жесткая в приготовлении.

Несмотря на близкое родство «азиата» с его местными родственниками, схожесть в их агротехнике и условиях выращивания, зачастую многие огородники получают искривленные, разнокалиберные корнеплоды, а иногда и вовсе наблюдается стрелкование растений.

Так в чем же особенности культивирования этого японского туземца? Что сделать, чтобы получить на стол вкусные полезные корнеплоды? Следует учитывать специфические особенности данной культуры. В противном случае урожая не видать.

дайкон на грядке в открытом грунте

Как выращивать дайкон из семян

Выращивание дайкона можно проводить двумя способами: посев семенами и рассадой. Способ выращивания зависит в первую очередь от сорта и от свойств почвы. 

Подготовка семян дайкона перед посевом

Подготовка семенного материала должна проводиться в обязательном порядке. Проще всего проделать следующие несложные манипуляции: 

  • замочить минут на 20 в горячей воде (50˚C), 
  • затем сполоснуть в холодной воде,
  • разместить на сутки в холодильник на нижнюю полку. 

Стресс, полученный семенами, поможет ускорить прорастание семян, повысить их всхожесть, а также убережет молодые проростки от вымерзания при ранневесеннем посеве.

Как выращивать дайкон через рассаду

Рассадный способ актуален для северных регионов, поскольку посев семенами здесь не подойдет, разве только в теплице. 

Когда сеять дайкон на рассаду?

  • В средней полосе на рассаду лучше посеять в начале апреля. 
  • В более южных районах – во второй половине марта.

Какие сорта дайкона лучше выращивать через рассаду?

Надо знать, что рассадой выращивают преимущественно круглые сорта, т.к. сорта с длинными плодами плохо переносят и пикировку, и пересадку в грунт, часто не приживаются и погибают. 

Как сеять дайкон на рассаду

На рассаду семена дайкона высевают по типу большинства рассадных культур: готовят рыхлый легкий грунт, замачивают и закаливают семена, посевы убирают под укрытие в теплое место. Уход – минимальный, перед высадкой – закалка.

Почва

Важно правильно подобрать почву, которая по возможности должна быть рыхлой и достаточно увлажненной. Подготовить рассадный грунт можно самостоятельно: наилучшим считается почва из смеси торфа и перегноя. А можно облегчить себе работу и купить готовый

Емкости

Семена дайкона на рассаду сеять лучше в торфяные горшочки, достаточно глубокие, чтобы не травмировать молодые корешки. Подойдет и другая тара, но с высотой бортиков не ниже 10 см.

Посев

Разложив семена (по 2-3 шт. в горшочек) на поверхности почвы, засыпьте их сверху на 2-2,5 см, накройте пленкой, стеклом и разместите в тепле. Т.е. точно так же, как и при выращивании любой рассады. 

Во избежание переувлажнения и развития в связи с этим болезней, старайтесь регулярно проветривать будущую рассаду, приподнимая укрытие на 10-15 минут. 

Если семена были качественными, то через 5-7 дней следует ждать всходов.

При наличии сразу нескольких сеянцев в одном горшочке следует удалить более слабый, дабы не вызывать конкуренцию.

Уход

Уход за рассадой дайкона – это, прежде всего, регулярные поливы. По возможности затем следует провести неглубокое рыхление. 

Высадка

При появлении 2-3 листочков следует готовить почву на грядках и приступать к пересадке туда молодых сеянцев. 
Перед высадкой на улицу рассаду следует закалить на балконе или лоджии.

рассада дайкона

Посадка дайкона в открытый грунт

С осени готовят плодородную грядку под дайкон: вносят минеральные и органические удобрения, выбирают подходящее место по правилам севооборота. Успешно пройдет посадка в правильные сроки, т.к. дайкон – теплолюбивый гость на наших грядках. Также важно соблюдать схему посадки, чтобы корнеплоду хватало площади питания для интенсивного роста.

Подготовка грядки для посадки дайкона

Участок под дайкон лучше готовить с осени: обработать почву и внести  удобрения.

Удобрения под дайкон:

  • комплексные минеральные,
  • перегной, 
  • иногда можно положить разложившийся навоз,
  • если почва кислая, то добавить любой раскислитель.

ВАЖНО

Некоторые огородники считают, что именно навоз, особенно свежий, является причиной уродливости корнеплодов, ухудшения их вкуса и плохого хранения. 

Органику лучше внести под культуру предшествующего года.

Хорошие предшественники для дайкона

Хорошие результаты показало размещение дайкона после многих основных овощных культур, особенно:

  • картофеля, 
  • огурцов, 
  • гороха, который обеспечит почву необходимым азотом,
  • лука или чеснока, выделяя фитонциды, они прекрасно оздоровят почву и будут сдерживать развитие болезней и нашествие вредителей.

НЕ размещайте дайкон после любых крестоцветных: корнеплодов и капусты!

Сроки посадки дайкона

Для достижения корнеплодом полной готовности к употреблению требуется с момента появления всходов в среднем 40-60 дней.
Равнозначно приемлемыми, позволяющими избежать получения стрелок вместо корнеплодов, считаются 2 срока посева:

  • весенний (максимально ранний, т.к. проростки не боятся кратковременных понижений температур),
  • осенний (в начале августа).

Посадка дайкона осенью

Осенний посев наиболее привлекателен для дачников по ряду причин:

  • Освободилось место после уборки ранних культур.
  • Растения практически не дают цветушности.
  • Сокращается период от созревания до закладки на хранение.

Недостатком можно считать некоторое снижение урожайности, т.к. до конца октября (позже растения могут быть затронуты заморозками) корнеплоды редко достигают своих максимальных размеров.

Именно осенние корнеплоды, по общему мнению, самые сочные, имеют нежный вкус, что особо ощущается в свежих салатах.

Посадка дайкона весной

Теплолюбивый дайкон плохо себя чувствует при температурах ниже +10˚C. 
Если высаживаете дайкон ранней весной, то обязательно прикройте любыми укрывными материалами. 

  • •    Для дайона неприемлем слишком продолжительный световой день: более 10-12 ч. 
  • •    Чтобы не было стрелок и разнокалиберности растения следует притенять любыми приемами.

Когда сажать дайкон в открытый грунт

Поскольку дайкон – теплолюбивый «азиат», ни в коем случае не сажайте рассаду и семена в непрогревшуюся почву при температуре воздуха ниже +10˚C.

Для Средней полосы и Дальнего востока завершающими датами для посева дайкона считается первая пятидневка августа.

Схема посадки дайкона

Учитывая интенсивный рост корнеплода, обязательно оставляйте достаточно места: 

  • между рядками – 60-70 см,
  • не менее 25-30 см между растениями в зависимости от сорта, 
  • удобно сделать грядки шириной 1-1,4 м и разметить по 2 рядка,
  • глубина перекопки грунта – 25 см. 

Как сажать дайкон на тяжелые почвы?

На тяжелых почвах интенсивно развивающимся корнеплодам не пробиться 
вглубь. Выход есть. 

  • Проделайте буром отверстия глубиной около 50-70 см.
  • Заполните их рыхлой плодородной почвой. 
  • Хорошо пролейте лунку.
  • Поместите туда рассаду либо семена (по 2-3 шт. для подстраховки на случай низкой всхожести). 

СОВЕТ

Чтобы не ошибиться с особенностями агротехники перед посевом семян в открытый грунт или высадкой рассады, прочитайте все рекомендации на пакетике семян. 

Там, как правило, указаны все необходимые требования и условия возделывания, которые могут различаться в зависимости от сорта.

посадка дайкона в 2 рядка

Уход за дайконом в открытом грунте

При наличии рыхлых плодородных грядок особый уход не требуется за исключением поливов, прополок и периодических рыхлений – как при выращивании любых культурных растений.

Чтобы усилить доступ воздуха к корнеплодам, землю между ними лучше прокалывать вилами. Помимо этого, по мере возвышения верхушки корнеплода над поверхностью обязательно проводите окучивание, иначе надземная часть может утратить свои вкусовые и питательные качества.

Полив дайкона

Важным условием является полив, т.к. в ходе роста корнеплода ему необходимо много влаги регулярно, чтобы быть сочным и вкусным. Следите за состоянием грядки, не допуская ее иссушения.

В средних широтах с умеренным количеством выпадающих осадков обычно достаточно одного полива в 4-5 дней.

Допускать переувлажнения также не желательно во избежание развития различных болезней.

Подкормки дайкона

Не скажу, что данная культура слишком требовательна к качеству почвы. Тем не менее, чтобы получить к столу данный овощ, нелишними окажутся несколько подкормок. 

1. Первая подкормка:

  • растворите в 10 л ведре по 1 ст.л. мочевины, суперфосфата,  сульфата калия,
  • полейте молодые растеньица в фазу 3-4-х настоящих листочков. 

2. Если возникнет необходимость (можно определить по внешнему виду растений), то снова повторить полив этим же раствором, исключив мочевину. 

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/daikon-v-otkrytom-grunte-kogda-sajat-i-kak-vyrascivat-5d0e0b1b27e94d00b074e1c5

Садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: